weekendje chennai

Dag iedereen!


Hoe gaat het in het belgenlandje??? Het vriesweer lijkt daar maar niet te kunnen ophouden... Van hieruit is het moeilijk om mij dat in te beelden met een dagelijkste temperatuur van 37 graden :-) Vorig weekend gingen we opnieuw naar Chennai om er een seminarie bij te wonen over ‘Social Enterpreneurship for Development Service’. Het was een goede gelegenheid om het Indische studentenleven eens van nader bij te bekijken. Belangrijk om te vermelden is dat we er meededen aan een quiz over India en glansrijk 2de werden :-) Daarbij moet ik ook wel zeggen dat er slechts 5 teams waren en zo’n 60 vragen waarvan wij er 1 konden beantwoorden... Leve nobelprijswinnaar Amartya Sen! Ons weekend chennai in een notendop:

- treinrit van 9u --> slechtste treinrit tot nu toe, geen oog dicht gedaan

- willen picknicken en bij de zoektocht naar een park eindigen op het midden van een rondpunt (sint-anna in het klein met het hectische indische verkeer errond)

- het park van de big banyan tree bezoeken, een proper (!) park waarin er verschillende banyan bomen stonden, echt zotte bomen die blijven groeien vanuit een moederboom en waarbij er steeds nieuwe stammen bijkomen

- hindoetempel bezoeken gewijd aan de god Shiva

- hennatekeningen op onze handen

- eten in de pizzahut :-p

- rum cola drinken in de Vestin: chique hotel en in India zijn dat zowat de enige plaatsen waar je een bar vind waar ze alcohol serveren

- 1ste dag van het seminarie: we worden voorgesteld als 3 finse studentes

- Ontmoeten later de echte finnen en dat blijken seuten te zijn

- Quiz: belgen op de 2de plaats

- Marina beach by night: het was rustig op het strand, zalig om bij volle maan naar het woeste water te kijken (zonder toeschouwers!)

- chocolademousse met kahlua cream eten in de zara: ik zweer het u die mousse is het vermelden waard!

- 2de dag seminarie: papervoorstelling door studenten, interessant

- George town: superdrukke winkelbuurt waarin elke straat bestaat uit 1 soort winkel (bv. Papierstraat, brillenstraat, loodgietergeriefstraat,...)

- Weekend eindigen in een superlekker indisch restaurantje! Chicken ticka masala met butter naan!



WIST JE DAT

- Wij al 1.5 maand een kamer delen zonder enig probleem

- Johanna hier bekend staat als de ‘spicegirl’ omdat ze het beste tegen het pikante eten kan

- Wij hier op zeer regelmatige uren eten (ontbijt om 08u30, lunch om 13u en avondeten om 20u)

- Die maaltijden ALTIJD bestaan uit rijst, maar dat de volgende zaken toch ook het vernoemen waard zijn:

o ontbijt

 Idli’s (sponzen gemaakt van rijstdeeg) met kokoschutney

 Dosi’s (pannekoeken van rijstdeeg) met sakarai (suiker) en konfituur

 Koffie: met melk en suiker, superlekker bereid door Ambiga (onze kokkin)

o lunch

 Sambar: indische groentencurry voor bij de rijst, lekker met linzen

 Gefrituurde bloemkool

 Ajuin in yoghurtsausje

 Heerlijke auberginebereiding

 Papadam: soort gepofte pannekoekjes gemaakt van ...

o avondeten

 Paprikasaladeke voor bij de chapati (indisch brood, enkel ’s avonds)

 Chapati met een vairee paraam (banaan) en sakarai (suiker) mmmm

 Eibereidingen vallen ook altijd in de smaak

o Fruit

 Vairee paraam (banaan of naantjes zoals febe ze noemt): superlekker, laatst ook roze bananen gegeten, een duurdere soort blijkbaar, megalekker!

 Goa: groen fruit, zeer lekker, seizoen is nu jammer genoeg voorbij

 Papaya: lekker en zacht van smaak, goed voor de vertering

 Ananas: lekker maar anders dan thuis en febe vind die van de Okay toch iets beter

 Soort verschrompelde kiwi die smaakt naar oude vijgen, lekker maar rare textuur en enorm zoet

 Appel: is hier erg duur en niet zo sappig als in belgie

 Druiven: zonder pit, ook wel lekker

- Het eten in het Zuiden heel erg verschilt van dat in het Noorden

- De Belgische treinramp in de Indische krant stond met fotootje enal!

- We er maar niet in slagen ook maar 1 indische naam te onthouden

- Dat echt belangrijk is tijdens de kennismakingsspelletjes met de kinderen

- Het hier echt onaangenaam warm aan het worden is! Okselvijvers, borstriviertjes en rugmeren bij de vleet!



Vele groetjes!!!